Sidste nyt

 

Indvielse af urtehavenDen 22. august 2019 blev den "nye" Urtehave indviet med deltagelse af 2 personer fra "Unika Haver" og af Mia Nordow fra Aalborg kommunes Park og Naturafdeling, der alle beredvilligt svarede på gæsternes spørgsmål. Desuden viste naturvejleder Esben Buch rundt ved de nye urtebede og fortalte om urternes brug til snapsefremstilling. Indvielsestalen blev holdt af rådmand Hans Henrik Henriksen, og det røde bånd blev klippet over af Sundbysamlingernes leder, Aase Daarbak. Herefter blev der serveret kaffe og kage, samt små "skarpe" af Cimbrer-Lauget til de fremmødte gæster.

 

 

Bryggergårdens køkken

Bryggergaardens køkken.

Bryggergaardens køkken er indrettet med et udvalg af køkkenredskaber, der hørte hjemme i et køkken både i det 19. og 20. årh. 
Det ældste stykke inventar er dejtruget fra 1790'erne, der kunne rumme dej til 25 rugbrød.

Brændekomfuret er fra ca. 1920 med en lille ovn, vandgryde og 3 kogesteder. 
I køkkenet er ophængt et udvalg af redskaber og emaljeret køkkentøj, der var moderne i første halvdel af 1900-årene. Ved komfuret det traditionelle broderede pyntehåndklæde med en formanende sentens: Mors hjælpere.